Menu de la table d’hôte

Mélange de légumes verts avec oignon rouge, tomate, concombre, myrtilles, poivrons jaunes,

feta émiettée et vinaigrette balsamique

Aiglefin frais au four

Tout droit venu du Julio’s Seafood Market, de l’aiglefin cuit dans du papier sulfurisé avec du beurre,

citron frais et herbes. Servi avec du riz et des légumes de saison

Poulet à la toscane

Escalope de poitrine de poulet saisie à la poêle, garnie d’une sauce crémeuse à l’origan

réduit avec des tomates cerises, des épinards frais et des champignons.

Servi avec du riz et des légumes de saison.

Le choix de Sarah pour le dessert

Faits maison tous les jours, toujours décadents, et accompagnés de glace maison.

48,95 $ par personne

Un lit de légumes verts mélangés, de quinoa, de haricots noirs et de patates douces,

betteraves fraîches, concombre, tomate, oignon rouge, poivrons, garnis de saumon local cuit au four

avec du citron et de l’aneth. Servi avec une vinaigrette au citron de Dijon

$21.95

Burger maison fumé

Bœuf de l’est de l’Île-du-Prince-Édouard, fumé sur place, garni de cheddar canadien fondu,

champignons sautés et servis sur un petit pain frais avec laitue, tomate, oignon et cornichons.

Servi avec une salade d’accompagnement ou une salade de pommes de terre de l’Î.-P.-É.

$18.95

Pâte fraîche maison, sauce tomate, bacon, pepperoni

Champignons, poivrons, olives et piments bananes.

Garni de fromage et de feta émiettée et cuit au four chaud.

VÉGÉTARIEN

Pâte fraîche maison, sauce tomate, épinards frais, tomates, champignons, poivrons, oignons, piments bananes et feta.

Garni de fromage et cuit au four chaud.

Taille individuelle $16 — 8″, convient pour une ou deux personnes à partager

Grande taille 26 $ – 14″ convient pour 3 ou 4 invités, ou un couple, avec des restes pour le déjeuner !

Ajoutez une salade à la pizza : 5

Dessert du jour 6,95

Prix soumis à la TVH